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Tortitas con chocolate


Ingredientes
  • Una cucharada sopera de azúcar
  • Una cucharada sopera de aceite de oliva
  • 200 gr. de harina
  • Tres cucharadas de postre de levadura y media de sal
  • Un vaso de leche
  • Dos huevo
  • 200 gramos de chocolate para fundir

Preparación:

En un recipiente batimos dos huevos y añadimos una cucharada sopera de azúcar y otra de aceite.

A parte mezclamos 200 gr de harina con 3 cucharaditas de levadura y media de sal fina.

Echamos la harina en el recipiente y lo mezclamos bien con los huevos hasta formar una masa.

Luego calentamos en una sartén aceite y ponemos un poco de masa. Cuando empiece hacer burbujitas, se le da la vuelta y esperamos a que se tueste un poco.

El chocolate se funde en el microondas y se deja que la pareja se ponga el chocolate que quiera.

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