Home | Añadir a favoritos | Tu Página de Inicio | Pensamientos | Mujeres | Recetas Gratis | Decoración 2.0 | Piropos | Amor y Enamorados


SECCIONES
Postales
Rosas virtuales
Horóscopo
Frases y Poemas
Piropos
SMS Románticos
De Cine
Técnicas para ligar
Sexología y Pareja
Música Romántica
Flores para la ocasión
Dulces
El mejor regalo
Contactos
Libro del Amor
Juegos
Afrodisiacos
Los mejores Chat

nuestra red
Vídeos decoración
El tiempo

partners
Fuentes y Tipografias
Juguetes
Chistes, Bromas


juegos gratis

gratis

amor y regalos

gifs gratis
 

Tarta de San Valentín


Tarta para el día de los enamorados, que no es muy difícil de hacer, pero que en algunos puntos del proceso hay que tratarlo delicadamente.

Ingredientes
  • Cobertura de chocolate: 150 gramos
  • Azúcar: 125 gramos
  • Mantequillas: 100 gramos
  • Huevos: 4 unidades
  • Mermelada de albaricoque: 4 cucharadas
  • Harina: 2 cucharadas
  • Trufa: 200 ml.
  • Nata para montar: 1 vaso
  • Cobertura de chocolate: 100 gramos
  • Azúcar: 50 gramos

Preparación:

Primero se empieza con hacer el bizcocho. Para ello fundimos el chocolate al baño maría junto con la mantequilla.

Por otro lado se baten las yemas del huevo con la azúcar hasta que se quede cremoso.

Una vez tengamos el chocolate fundido y las yemas batidas añadiendo además la harina.

A parte se mezclan las claras hasta alcanzar el punto de nieve bien fuerte.

Se mezcla todo lo anterior junto con las claras al punto de nieve asegurandonos de que estas no se queden aplastadas, ya que si esto pasa, el pastel no subiría.

Una vez que tengamos una mezcla homogénea, lo vertemos en un molde de forma de corazón, que previamente lo habíamos untado en mantequilla y con harina. Luego lo metemos en el horno precalentado a 180 grados y lo dejamos ahí durante aproximadamente 35 minutos.

Una vez cocido y que esté frío, se abre por la mitad y se rellena con la mermelada de albaricoque.

Para la trufa, se calienta la nata con el azúcar hasta que empiece a hervir,momento en el que lo quitamos del fuego y le echamos el chocolate troceado. Vamos mezclando bien todo y luego se mete durante 2 o 3 horas al frigorífico.

Pasado este tiempo, lo sacamos del frigo y lo batimos con unas barillas hasta que consigamos una crema espumosa.

Por último se cubre el pastel con la trufa y se decora con azúcar glasé, cacao o almendras troceadas.

Volver a los dulces





Enlaces recomendados

Dulces
Portal donde podrás encontrar cientos de recetas para endulzar tu vida.

 


Enlaces recomendados
Decoración San Valentín
Noticias San Valentin
San Valentin indice
Portalmix San Valentin
Recursos San Valentin



 
 
 
 
Copyright © 1995-2014 Color Vivo Internet. Todos los derechos reservados. Politica de Privacidad | Aviso legal | esGratis.net / recursosGratis.com, son propiedad de David Carrero Fernández-Baillo.